我公司自2010年開始研發(fā)商用電烤魚箱，2011年正式投入生產(chǎn)銷售，距今已有7年的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)。有豐富的研發(fā)技術(shù)經(jīng)驗(yàn)。
烤魚箱升溫快、可達(dá)到恒溫狀態(tài)，節(jié)電，每小時(shí)2度電，三分鐘一條魚、每條魚成本2-3毛錢。水循環(huán)烤魚箱更方便快捷，產(chǎn)生的油漬可直接通過(guò)進(jìn)水管進(jìn)水排出烤箱，有效改善了老款烤箱因接油盤積油過(guò)來(lái)清理不及時(shí)與空氣接觸著火的問(wèn)題。
產(chǎn)品用途
廣泛應(yīng)用于飯店、烤魚店、西餐廳、夜市燒烤、大排檔等適宜以烤魚佐餐的場(chǎng)所。
客戶案例
烤魚箱用戶多，范圍廣，無(wú)論是麻辣香鍋店，重慶雞公煲，辣得叫湘菜館，知名火鍋店，魚酷烤全魚，巫山烤魚，諸葛烤魚，萬(wàn)州烤魚，千度烤魚，古城烤魚，瑞余堂烤魚、頭名烤魚、阿姐烤魚、貓咪愛上魚、美人魚、奇魚夫烤全魚、花千代烤全魚、重慶火椒魚、爐魚、重慶烤魚等行業(yè)內(nèi)知名專業(yè)品牌烤魚店，還是夜市燒烤，大排檔等個(gè)性小吃等，烤魚箱都是他們的一致選擇，效率高，出魚快，外焦里嫩，口感極佳，口碑可鑒！
產(chǎn)品特點(diǎn)
1、配件精良，由數(shù)控車間程序作業(yè)組裝完成，保證了產(chǎn)品的高質(zhì)量、高標(biāo)準(zhǔn)。
2、采用優(yōu)質(zhì)304拉絲不銹鋼制造、微電腦控制,耐腐蝕、熱效高、清洗方便、易維護(hù)。
3、采用新型隔熱材料，具有優(yōu)異的密封性，最大限度的減少熱量的損耗，使產(chǎn)品的熱效率大大提升。即使用餐高峰期，也能保證及時(shí)供應(yīng)。
4、溫度控制采用“模糊PID”控制，與傳統(tǒng)的PID控制方式相比具有更小的溫度超調(diào)、更快的穩(wěn)定時(shí)間、更好的控溫精度等優(yōu)點(diǎn)。
5、控制系統(tǒng)有溫度傳感器開路、短路聲光（蜂鳴器）報(bào)警提示，控制器自動(dòng)斷開加熱輸出安全可靠，操作簡(jiǎn)便。且控制柜與熱源隔離，大大提高了整機(jī)壽命。
6、升溫快、效率高、既節(jié)省人工費(fèi)用又節(jié)省時(shí)間，每條魚3分鐘左右烤熟，根據(jù)魚的大小任意設(shè)定工作溫度和時(shí)間。
7、在BF-0和BF-1的基礎(chǔ)上去掉接油盤，增加了水循環(huán)系統(tǒng)和功率可調(diào)系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)了無(wú)煙烤魚和功率可調(diào)功能
8、安裝簡(jiǎn)單，接上空氣開關(guān)就可以用。
9、整機(jī)占地面積小，如一臺(tái)不夠用，可堆加疊放，占地空間小。
10、多種型號(hào)，可供選擇。也可以根據(jù)客戶要求定做。
亮點(diǎn)描述：智能紅外烤魚箱采用紅外電烤魚法代替了木炭等傳統(tǒng)烤魚方法，不會(huì)產(chǎn)生致癌物質(zhì)，干凈、衛(wèi)生、高效、節(jié)能省電、效果明顯、外觀精美、使用壽命長(zhǎng)、操作簡(jiǎn)單安全、更換簡(jiǎn)單。 擺脫了碳烤箱占地面積大、烤魚時(shí)間長(zhǎng)、容易產(chǎn)生致癌物質(zhì)且污染環(huán)境、廚師操作復(fù)雜、受熱不均勻、溫度控制不靈活、時(shí)效差、效率低等缺陷。
產(chǎn)品介紹
品牌名稱：恒晟 名稱：智能紅外電烤魚箱 型號(hào)：BF-3
額定電壓：220V 50HZ 材質(zhì)：加厚款304不銹鋼 功率：4200W-6000W五檔可調(diào)
控溫范圍：RT~400℃ 溫度測(cè)量偏差：< 0.5%℃ 顯示方式：LCD數(shù)碼顯示
時(shí)間范圍：0~9999min 時(shí)間測(cè)量偏差：<1% 報(bào)警方式：聲光報(bào)警
重量：50KG（帶包裝） 發(fā)熱管數(shù)量：6根（上四下二）
外形尺寸（長(zhǎng)*寬*高）：75*51*58cm
內(nèi)部尺寸（長(zhǎng)*寬*高）：55*38*31cm
烤盤尺寸（長(zhǎng)*寬）：55*30cm
注：尺寸純手工測(cè)量，會(huì)有1-2cm的誤差。
烤魚條數(shù)：2.5斤以下的烤2條，2.5斤以上的烤1條
標(biāo)配附件：烤魚盤、手柄、排水管、溢水管、排煙管各一
贈(zèng)送附件：魚鏟一個(gè)
產(chǎn)地：中國(guó)·河南鄭州
